Vuit fotògrafs de la secció fotogràfica Cromàtica, del CER, han fotografiat els plats elaborats per vuit restaurants de l'Escala. El resultat és el que es mostrarà a l'exposició que s'estrena aquest dissabte a l'Alfolí de la Sal. La mostra, inclosa al programa general del festival Portalblau, es podrà verure fins el 29 de juliol, en horari de 18h a 22h.
Al magazine Uiavui n'hem parlat amb Ildefons Clos, membre de la secció Cromàtica.