El MARAM de la Confraria de Pescadors de l'Escala incorpora aquesta temporada, Petit Xef, una iniciativa que busca acostar el peix blau als més joves de la família, inclosa al projecte Viu en Blau.

A la sessió de juliol,  celebrada aquest dijous al vespre, hi han participat una vintena de persones. Es busca que sigui un taller de cuina per mainada i també familiar, per gaudir tots plegats davant dels fogons.

L'objectiu és introduir-se al món de la cuina mitjançant receptes senzilles i divertides amb el peix com a ingredient principal.

L'objectiu és fomentar el consum del peix entre els infants d'una manera participativa, lúdica i educativa.  

Els joves xefs s'ho han passat de meravella. 

Que ells mateixos treballin el peix els ajuda a conèixer aquest producte, que a vegades costa que l'incorporin a la seva dieta.

La pròxima sessió del Petit Xef es farà a principis d'agost, el dia 7, de 6 a 8 de la tarda.

El preu per persona és de 15 euros i cal fer reserva prèvia.

https://lareserva.cat/maram      info@maram.cat      Tel: 972 77 16 66 / 660 14 53 04