Esther Peñarrubia és la traductora al català del llibre 'Residu Zero a casa' obra de Bea Johnson. És una publicació on es donen consells a les famílies per fer la vida més senzilla i per generar la quantitat mínima de residus. Són accions senzilles i eficaces on només cal fer el primer pas. Peñarrubio és la convidada d'aquesta setmana al programa Parlem de Canal 10.
Cada vegada són més les persones conscienciades que cal anar amb molta cura amb els residus que generen en el dia a dia les famílies.Per agafar moltes idees i impregnar-se d'una manera diferent de fer s'ha presentat la versió catalana del llibre 'Residu zero a casa' obra de l'americana Bea Johnson, que ha traduït i adaptat als costums catalans la doctora en Enginyeria Agrònoma Esther Peñarrubia.Des de petites accions com fer servir la bossa de pa de roba, tal com es feia abans, passant per fer-se el sabó de ma o el xampú un mateix a casa, fins a minimitzar el mobiliari de casa; són idees per assolir l'objectiu d'aquesta guia domèstica per simplificar la vida.
Esther Peññarrubia és la convidada a l'entrevista d'aquest divendres al programa Parlem de Canal 10, que també podeu veure en diferent reemissions durant el cap de setmana i a partir de demà a www.canal10.cat.