L'època menorquina d’Ortega Monasterio va ser molt profitosa en quant a temes per l’havanera i el cant de taverna. El seu lligam amb el grup Los Parranderos, va fer que composes cançons per aquesta formació, d’aquesta manera donava a conèixer la cançó de taverna i marinera a la illa. Plora guitarra es un exemple i a més cantada per el grup menorquí Maregassa.