Publicitat
Publicitat

Dr. Productes - Bany Maria

La tècnica del bany Maria deu el seu nom a Maria la Jueva, considerada la primera alquimista de la història. VA viure entre els segles I i III dC a Alexandria. Consisteix en un procés de cocció lenta i uniforme que s'aconsegueix en coure el producte en qüestió dins un recipient interior separat d'un altre recipient exterior per un líquid, normalment aigua, de manera que la font de calor no actua directament sobre el producte.

Comentaris de l'àudio



© 2024 radiolescala.cat - Avís legal - Contactar