La Festa de la Sal de l'Escala forma part de la ruta de celebració dels cent anys del pailebot Santa Eulàlia, una embarcació del Museu Marítim de Barcelona. Aquest 2018, per commemorar l'aniversari, s'ha dissenyat una ruta pel litoral català en què el vaixell participarà en diferents esdeveniments marítims. El pailebot ja ha participat en anteriors edicions de la Festa de la sal.